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富士ヶ嶺ポーク ロース・バラしゃぶしゃぶ

富士ヶ嶺ポーク ロース・バラしゃぶしゃぶ
紹介文 富士山の麓、富士ヶ嶺の高原にて、地下から汲み上げた富士山の伏流水を飲料とし大切に育てられた豚肉。

養豚・加工・販売を一貫しているからこそできる新鮮なお肉を是非ご賞味ください。


ロース 500g × 1パック
バラ肉 500g × 1パック
(4〜5人前)

ロース肉とバラ肉のセットになります。
豚肉の甘さを是非ご賞味ください。

【アレルゲン】豚肉。
品番 FP-02
販売価格 2,500円(税込)
購入数  セット

おすすめ商品

豚肉と塩・香辛料だけで作った【 無添加ソーセージ 】
豚肉と塩・香辛料だけで作った【 無添加ソーセージ 】

【無添加ソーセージ】
1パック 200g入り。
賞味期限
こちらの商品は、冷凍商品となります。
※要冷凍 100日。

原材料
豚肉、食塩、香辛料。

お客様のリクエストから生まれたソーセージ。
豚屋からやっているからこそ手に入る新鮮な豚肉が手に入るからこそできる逸品。
是非お召し上がりください。

料理例
下準備、商品を解凍してください。お水につけて約20分
・ボイルの場合、(開封時は鍋に水入れ大さじ2杯の塩で沸かします。)
80度くらいのお湯に入れ火を止めます。10〜15分で出来上がり。

・焼く場合、温めたフライパンに油をひかず商品を投入。
焦げ目が付いたら弱火にして、コップ1/3くらいの水を入れ蓋をします。(蒸し焼き風)蒸気が飛んで皮がパリっとしてきたら食べごろです。

756円(税込)

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ヴァイスヴルスト
ヴァイスヴルスト

ミュンヘン名物のヴァイスブルスト(白いソーセージ)。発色剤無使用、冷凍商品。ボイルして温かいうちにスイートマスタードをつけてどうぞ。内容量(1p150g入り)
牛のスジがアクセントに入っており、イタリアンパセリを贅沢に使用。 豚腸を使用しているため、本場ドイツでは皮を剥いて食されております。
【ポイント】
ぐつぐつ煮立たせると旨味が流れ出てしまいます。
50〜60度位でゆっくり温めて下さい。
商品は冷凍ですが、冷蔵庫内で解凍後、ボイルすることをおススメします。

【アレルゲン】豚肉

原材料
豚肉、豚皮、玉ネギ、イタリアンパセリ、食塩、香辛料、リン酸塩

648円(税込)

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山中湖ハムのホールスモークハム【ボンレスハム】
山中湖ハムのホールスモークハム【ボンレスハム】

ホールスモークハムはスライスせずにホール状でお届けします。 厳選したもも肉に天然塩を控えめに使用、添加物に抑えています。香料を使用せずに、昔ながらのドイツ製法で熟成させ、桜チップで丹念にスモークしたマイルドで風味豊かな自慢の逸品です。
「婦人画報 9月号」に掲載されました。
大人気商品です!!
(約1000g)

芯玉とは、もも肉で肉質のキメが一番細かい部位。
しっとりしていて豚一頭から2本しかない希少部位です。

【アレルゲン】豚肉。

原材料
豚もも肉、食塩、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)

5,400円(税込)

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