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山中湖ハムのホールスモークハム【ボンレスハム】

山中湖ハムのホールスモークハム【ボンレスハム】
紹介文

山中湖ハムのホールスモークハム【ボンレスハム】

ホールスモークハムはスライスせずにホール状でお届けします。 厳選したもも肉に天然塩を控えめに使用、添加物に抑えています。香料を使用せずに、昔ながらのドイツ製法で熟成させ、桜チップで丹念にスモークしたマイルドで風味豊かな自慢の逸品です。
「婦人画報 9月号」に掲載されました。
大人気商品です!!
(約1000g)

芯玉とは、もも肉で肉質のキメが一番細かい部位。
しっとりしていて豚一頭から2本しかない希少部位です。

【アレルゲン】豚肉。

原材料
豚もも肉、食塩、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)
品番 HWB-01
販売価格 5,400円(税込)
購入数  個

おすすめ商品

『 白いソーセージ 』詰め合わせ
『 白いソーセージ 』詰め合わせ

テレビ朝日「旅サラダ」で早見優さんに紹介して頂いた山中湖ハムの『ヴァイスブルスト(白いソーセージ)』がセットになりました。

内容量・ヴァイスブルスト2本入3P ・荒挽きウインナー 1P 230g
   ・スモークハム 1P 190g  ・ベーコン  1P 190g
ギフトボックス包装

冷蔵便で配送いたします。『ヴァイスブルスト』につきましては商品お受け取り後、速やかに冷凍庫にて保管するか、賞味期限に関係なく2日以内にお召し上がりください。

【アレルゲン】豚肉。


原材料
・ウインナーソーセージ(荒挽き)  1パック230g
豚肉、食塩、香辛料、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)

・ヴァイスブルスト(白いソーセージ) 1パック150g
豚肉、豚皮、玉ネギ、イタリアンパセリ、食塩、香辛料、リン酸塩

・ボンレスハム(スモークハム)   1本1kg〜 スライス1パック190g
豚もも肉、食塩、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)

・ベーコン(スライス)     1パック190g
豚肉、食塩、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)

4,860円(税込)

詳細はこちら

ヴァイスヴルスト
ヴァイスヴルスト

ミュンヘン名物のヴァイスブルスト(白いソーセージ)。発色剤無使用、冷凍商品。ボイルして温かいうちにスイートマスタードをつけてどうぞ。内容量(1p150g入り)
牛のスジがアクセントに入っており、イタリアンパセリを贅沢に使用。 豚腸を使用しているため、本場ドイツでは皮を剥いて食されております。
【ポイント】
ぐつぐつ煮立たせると旨味が流れ出てしまいます。
50〜60度位でゆっくり温めて下さい。
商品は冷凍ですが、冷蔵庫内で解凍後、ボイルすることをおススメします。

【アレルゲン】豚肉

原材料
豚肉、豚皮、玉ネギ、イタリアンパセリ、食塩、香辛料、リン酸塩

648円(税込)

詳細はこちら

山中湖ハムAセット
山中湖ハムAセット

●スモークハム(190g)1パック
●あらびきウィンナー(230g)1パック
●荒挽きフルト(240g)1パック
●ベーコン(190g)1パック

ギフトボックス包装

【アレルゲン】豚肉。

原材料
・ウインナーソーセージ(荒挽き)  1パック230g
豚肉、食塩、香辛料、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)

・荒挽きフランクフルト       1パック240g
豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)

・ボンレスハム(スモークハム)スライス1パック190g
豚もも肉、食塩、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)

・ベーコン(スライス)     1パック190g
豚肉、食塩、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)

特別価格3,240円(税込)

詳細はこちら

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