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山中湖ハムのスモークハム【ボンレスハム(スライス)】

山中湖ハムのスモークハム【ボンレスハム(スライス)】
紹介文

山中湖ハムのスモークハム【ボンレスハム(スライス)】

豚のもも肉(芯玉)のみを使用。増料材未使用。豚肉のうま味を引き出した丸一自慢のスモークハムです。(1パック190g)

芯玉とは、もも肉で肉質のキメが一番細かい部位。
しっとりしていて豚一頭から2本しかない希少部位です。

こちらの商品は、スライスして真空パックしたものをお届けいたします。

【アレルゲン】豚肉。

原材料
豚もも肉、食塩、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)

国際コンテスト金賞受賞。
品番 HWB-02
販売価格 1,080円(税込)
購入数  パック

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●山中湖ハムのホールスモークハム【ボンレスハム】(約1kg)1パック

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【アレルゲン】豚肉。

原材料
・ボンレスハム(スモークハム)   1本1kg〜 
豚もも肉、食塩、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)

5,400円(税込)

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ホールスモークハムはスライスせずにホール状でお届けします。 厳選したもも肉に天然塩を控えめに使用、添加物に抑えています。香料を使用せずに、昔ながらのドイツ製法で熟成させ、桜チップで丹念にスモークしたマイルドで風味豊かな自慢の逸品です。
「婦人画報 9月号」に掲載されました。
大人気商品です!!
(約1000g)

芯玉とは、もも肉で肉質のキメが一番細かい部位。
しっとりしていて豚一頭から2本しかない希少部位です。

【アレルゲン】豚肉。

原材料
豚もも肉、食塩、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)

5,400円(税込)

詳細はこちら

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