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ベーコン

ベーコン
紹介文

ベーコン

豚のバラ肉使用。三枚肉特有の層がきれいなスモークベーコンです。

いい豚肉で加工すると、指の熱で脂が溶ける。
加熱している為、このままでもお召し上がりいただけますが、おすすめは、温めたフライパンに油を引かず、両面をさっと炙って下さい。

脂身が透明になってきたら食べごろ!

お好みにもよりますので、一番イイと思うところでお召し上がり下さい。

内容量
1パック190g スライス

【アレルゲン】豚肉。

原材料
豚肉、食塩、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)
品番 HWB-03
販売価格 756円(税込)
購入数  パック

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ヴァイスヴルスト
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ミュンヘン名物のヴァイスブルスト(白いソーセージ)。発色剤無使用、冷凍商品。ボイルして温かいうちにスイートマスタードをつけてどうぞ。内容量(1p150g入り)
牛のスジがアクセントに入っており、イタリアンパセリを贅沢に使用。 豚腸を使用しているため、本場ドイツでは皮を剥いて食されております。
【ポイント】
ぐつぐつ煮立たせると旨味が流れ出てしまいます。
50〜60度位でゆっくり温めて下さい。
商品は冷凍ですが、冷蔵庫内で解凍後、ボイルすることをおススメします。

【アレルゲン】豚肉

原材料
豚肉、豚皮、玉ネギ、イタリアンパセリ、食塩、香辛料、リン酸塩

648円(税込)

詳細はこちら

チキンソーセージ『鶏燻』 【冷凍商品】
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ヒルナンデスで紹介。

黒富士農場の放牧鶏と使用したチキンソーセージ『鶏燻』

購入時、食べ方のレシピをお付けいたします。

原料の一部に、醤油を使用していますので大豆が含まれます。

495円(税込)

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豚肉と塩・香辛料だけで作った【 無添加ソーセージ 】
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【無添加ソーセージ】
1パック 200g入り。
賞味期限
こちらの商品は、冷凍商品となります。
※要冷凍 100日。

原材料
豚肉、食塩、香辛料。

お客様のリクエストから生まれたソーセージ。
豚屋からやっているからこそ手に入る新鮮な豚肉が手に入るからこそできる逸品。
是非お召し上がりください。

料理例
下準備、商品を解凍してください。お水につけて約20分
・ボイルの場合、(開封時は鍋に水入れ大さじ2杯の塩で沸かします。)
80度くらいのお湯に入れ火を止めます。10〜15分で出来上がり。

・焼く場合、温めたフライパンに油をひかず商品を投入。
焦げ目が付いたら弱火にして、コップ1/3くらいの水を入れ蓋をします。(蒸し焼き風)蒸気が飛んで皮がパリっとしてきたら食べごろです。

756円(税込)

詳細はこちら

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