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ラックスハム

ラックスハム
紹介文 冷やして食べる生ハムの一種です。生ハムメロンや冷たいオードブル、サンドウィッチにどうぞ。

こちらの商品は、冷凍商品となっております。
お召し上がり方は、お召し上がり10分くらい前に冷蔵庫に入れていただき、少しシャリシャリ間が残るところでお召し上がり下さい。

冷たくて桃に乗せても美味しいです。

内容量(1パック90g)

原材料
豚肉、食塩、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)


【アレルゲン】豚肉。
品番 HWB-04
販売価格 594円(税込)
購入数  パック

おすすめ商品

豚肉と塩・香辛料だけで作った【 無添加ソーセージ 】
豚肉と塩・香辛料だけで作った【 無添加ソーセージ 】

【無添加ソーセージ】
1パック 200g入り。
賞味期限
こちらの商品は、冷凍商品となります。
※要冷凍 100日。

原材料
豚肉、食塩、香辛料。

お客様のリクエストから生まれたソーセージ。
豚屋からやっているからこそ手に入る新鮮な豚肉が手に入るからこそできる逸品。
是非お召し上がりください。

料理例
下準備、商品を解凍してください。お水につけて約20分
・ボイルの場合、(開封時は鍋に水入れ大さじ2杯の塩で沸かします。)
80度くらいのお湯に入れ火を止めます。10〜15分で出来上がり。

・焼く場合、温めたフライパンに油をひかず商品を投入。
焦げ目が付いたら弱火にして、コップ1/3くらいの水を入れ蓋をします。(蒸し焼き風)蒸気が飛んで皮がパリっとしてきたら食べごろです。

756円(税込)

詳細はこちら

【お試しセット!】ネット限定世界が認めた味!山中湖ハム「極味−きわみ−」6種セット
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お試し商品をご用意いたしました。全てミニパックになっていますので味を見てください。ご贈答前に是非ご自身でご試食を。


・ボンレスハム(スライス) 90g/ウインナーソーセージ(荒挽き)100g/荒挽きフルト150g/ シルキーウインナー100g/チーズウインナー5本/チョリソー5本

【ウインナーソーセージ(荒挽き)】  
豚肉、食塩、香辛料、ショ糖、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)
【荒挽きフランクフルト】     
豚肉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)
【オールポーク シルキーウインナー】 
豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V、C)、発色剤(亜硝酸Na)
【オールポーク チーズウインナー】  
豚肉、チーズ、食塩、香辛料、リン酸塩、酸化防止剤(V、C)発色剤(亜硝酸Na)※原材料に『 乳 』が含まれます。
*チーズウインナーには乳が含まれます。
【激辛チョリソーウインナー】     
豚肉、食塩、唐辛子、香辛料、リン酸塩、酸化防止剤(V、C)発色剤(亜硝酸Na)
【ボンレスハム(スモークハム)】  
豚もも肉、食塩、ショ糖、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)


※簡単な白箱での発送となります。

特別価格2,300円(税込)

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山中湖ハムのホールスモークハム【ボンレスハム】
山中湖ハムのホールスモークハム【ボンレスハム】

ホールスモークハムはスライスせずにホール状でお届けします。 厳選したもも肉に天然塩を控えめに使用、添加物に抑えています。香料を使用せずに、昔ながらのドイツ製法で熟成させ、桜チップで丹念にスモークしたマイルドで風味豊かな自慢の逸品です。
「婦人画報 9月号」に掲載されました。
大人気商品です!!
(約1000g)

芯玉とは、もも肉で肉質のキメが一番細かい部位。
しっとりしていて豚一頭から2本しかない希少部位です。

【アレルゲン】豚肉。

原材料
豚もも肉、食塩、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)

5,400円(税込)

詳細はこちら

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