トップページ > ウィンナー(スモーク) > ウィンナーソーセージ(荒挽き)

ウィンナーソーセージ(荒挽き)

ウィンナーソーセージ(荒挽き)
紹介文

ウィンナーソーセージ(荒挽き)

創業以来、皆様に愛されてきました丸一自慢の荒挽きウィンナーです。焼いてもよく、ボイルしてもよく、粒マスタードが合います。
【おススメ】
山中湖ハムのソーセージ類は、天然の羊の腸を使用しております。
その為、ボイルか蒸し焼きをおススメしております。

・ボイルの際、60〜70℃くらいのお湯で5〜8分程度。
・焼く際、温めたフライパンに油を引かず本品を温めて下さい。弱火〜中火で、表面に少し焦げ目が付いてきたらコップ1/3くらいの水を入れます。蓋をして蒸し焼きにしてください。

出来立てのように腸がぷりぷりに戻ります。


内容量(1パック230g)

【アレルゲン】豚肉。

原材料
豚肉、食塩、香辛料、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)
品番 HWB-14
販売価格 756円(税込)
購入数  パック

おすすめ商品

ヴァイスヴルスト
ヴァイスヴルスト

ミュンヘン名物のヴァイスブルスト(白いソーセージ)。発色剤無使用、冷凍商品。ボイルして温かいうちにスイートマスタードをつけてどうぞ。内容量(1p150g入り)
牛のスジがアクセントに入っており、イタリアンパセリを贅沢に使用。 豚腸を使用しているため、本場ドイツでは皮を剥いて食されております。
【ポイント】
ぐつぐつ煮立たせると旨味が流れ出てしまいます。
50〜60度位でゆっくり温めて下さい。
商品は冷凍ですが、冷蔵庫内で解凍後、ボイルすることをおススメします。

【アレルゲン】豚肉

原材料
豚肉、豚皮、玉ネギ、イタリアンパセリ、食塩、香辛料、リン酸塩

648円(税込)

詳細はこちら

豚肉と塩・香辛料だけで作った【 無添加ソーセージ 】
豚肉と塩・香辛料だけで作った【 無添加ソーセージ 】

【無添加ソーセージ】
1パック 200g入り。
賞味期限
こちらの商品は、冷凍商品となります。
※要冷凍 100日。

原材料
豚肉、食塩、香辛料。

お客様のリクエストから生まれたソーセージ。
豚屋からやっているからこそ手に入る新鮮な豚肉が手に入るからこそできる逸品。
是非お召し上がりください。

料理例
下準備、商品を解凍してください。お水につけて約20分
・ボイルの場合、(開封時は鍋に水入れ大さじ2杯の塩で沸かします。)
80度くらいのお湯に入れ火を止めます。10〜15分で出来上がり。

・焼く場合、温めたフライパンに油をひかず商品を投入。
焦げ目が付いたら弱火にして、コップ1/3くらいの水を入れ蓋をします。(蒸し焼き風)蒸気が飛んで皮がパリっとしてきたら食べごろです。

756円(税込)

詳細はこちら

山中湖ハム ホールスモークハム
山中湖ハム ホールスモークハム

●山中湖ハムのホールスモークハム【ボンレスハム】(約1kg)1パック

ギフトボックス包装

【アレルゲン】豚肉。

原材料
・ボンレスハム(スモークハム)   1本1kg〜 
豚もも肉、食塩、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)

5,400円(税込)

詳細はこちら

このページのトップへ