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激辛チョリソー

激辛チョリソー
紹介文 独自の辛味噌を肉にねり込み、スモークして仕上げた辛口ウィンナーです。
カプサイシン配合の辛いソーセージ。辛さの中にも旨味有り。

【おススメ】
山中湖ハムのソーセージ類は、天然の羊の腸を使用しております。
その為、ボイルか蒸し焼きをおススメしております。

・ボイルの際、60〜70℃くらいのお湯で5〜8分程度。
・焼く際、温めたフライパンに油を引かず本品を温めて下さい。弱火〜中火で、表面に少し焦げ目が付いてきたらコップ1/3くらいの水を入れます。蓋をして蒸し焼きにしてください。

出来立てのように腸がぷりぷりに戻ります。

【アレルゲン】豚肉 小麦、大豆を原材料の一部に含みます。
内容量(1パック160g)

原材料
豚肉、食塩、唐辛子、香辛料、リン酸塩、酸化防止剤(V、C)発色剤(亜硝酸Na)          
品番 HWB-18
販売価格 540円(税込)
購入数  パック

おすすめ商品

山中湖ハム ホールスモークハム
山中湖ハム ホールスモークハム

●山中湖ハムのホールスモークハム【ボンレスハム】(約1kg)1パック

ギフトボックス包装

【アレルゲン】豚肉。

原材料
・ボンレスハム(スモークハム)   1本1kg〜 
豚もも肉、食塩、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)

5,400円(税込)

詳細はこちら

山中湖ハムのホールスモークハム【ボンレスハム】
山中湖ハムのホールスモークハム【ボンレスハム】

ホールスモークハムはスライスせずにホール状でお届けします。 厳選したもも肉に天然塩を控えめに使用、添加物に抑えています。香料を使用せずに、昔ながらのドイツ製法で熟成させ、桜チップで丹念にスモークしたマイルドで風味豊かな自慢の逸品です。
「婦人画報 9月号」に掲載されました。
大人気商品です!!
(約1000g)

芯玉とは、もも肉で肉質のキメが一番細かい部位。
しっとりしていて豚一頭から2本しかない希少部位です。

【アレルゲン】豚肉。

原材料
豚もも肉、食塩、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)

5,400円(税込)

詳細はこちら

【お試しセット!】ネット限定世界が認めた味!山中湖ハム「極味−きわみ−」6種セット
【お試しセット!】ネット限定世界が認めた味!山中湖ハム「極味−きわみ−」6種セット

お試し商品をご用意いたしました。全てミニパックになっていますので味を見てください。ご贈答前に是非ご自身でご試食を。


・ボンレスハム(スライス) 90g/ウインナーソーセージ(荒挽き)100g/荒挽きフルト150g/ シルキーウインナー100g/チーズウインナー5本/チョリソー5本

【ウインナーソーセージ(荒挽き)】  
豚肉、食塩、香辛料、ショ糖、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)
【荒挽きフランクフルト】     
豚肉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)
【オールポーク シルキーウインナー】 
豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V、C)、発色剤(亜硝酸Na)
【オールポーク チーズウインナー】  
豚肉、チーズ、食塩、香辛料、リン酸塩、酸化防止剤(V、C)発色剤(亜硝酸Na)※原材料に『 乳 』が含まれます。
*チーズウインナーには乳が含まれます。
【激辛チョリソーウインナー】     
豚肉、食塩、唐辛子、香辛料、リン酸塩、酸化防止剤(V、C)発色剤(亜硝酸Na)
【ボンレスハム(スモークハム)】  
豚もも肉、食塩、ショ糖、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)


※簡単な白箱での発送となります。

特別価格2,300円(税込)

詳細はこちら

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