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ブラートヴルスト

ブラートヴルスト
紹介文

ブラートヴルスト

ドイツの焼きソーセージ。冷凍。
温めたフライパンに油をひかずそのまま焼き上げて下さい。
ブラックペッパーを入れたスパイシーな逸品。

【ポイント】
本品を温める際は、脂がはねる場合がございますので、弱火でゆっくり温めて下さい。



内容量(150g入り)

【アレルゲン】豚肉。

原材料
豚肉、食塩、黒コショウ、香辛料、リン酸塩、酸化防止剤(V、C)発色剤(亜硝酸Na)
品番 HWB-21
販売価格 540円(税込)
購入数  パック

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ヴァイスヴルスト
ヴァイスヴルスト

ミュンヘン名物のヴァイスブルスト(白いソーセージ)。発色剤無使用、冷凍商品。ボイルして温かいうちにスイートマスタードをつけてどうぞ。内容量(1p150g入り)
牛のスジがアクセントに入っており、イタリアンパセリを贅沢に使用。 豚腸を使用しているため、本場ドイツでは皮を剥いて食されております。
【ポイント】
ぐつぐつ煮立たせると旨味が流れ出てしまいます。
50〜60度位でゆっくり温めて下さい。
商品は冷凍ですが、冷蔵庫内で解凍後、ボイルすることをおススメします。

【アレルゲン】豚肉

原材料
豚肉、豚皮、玉ネギ、イタリアンパセリ、食塩、香辛料、リン酸塩

648円(税込)

詳細はこちら

山中湖ハムのホールスモークハム【ボンレスハム】
山中湖ハムのホールスモークハム【ボンレスハム】

ホールスモークハムはスライスせずにホール状でお届けします。 厳選したもも肉に天然塩を控えめに使用、添加物に抑えています。香料を使用せずに、昔ながらのドイツ製法で熟成させ、桜チップで丹念にスモークしたマイルドで風味豊かな自慢の逸品です。
「婦人画報 9月号」に掲載されました。
大人気商品です!!
(約1000g)

芯玉とは、もも肉で肉質のキメが一番細かい部位。
しっとりしていて豚一頭から2本しかない希少部位です。

【アレルゲン】豚肉。

原材料
豚もも肉、食塩、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)

5,400円(税込)

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山中湖ハム ホールスモークハム
山中湖ハム ホールスモークハム

●山中湖ハムのホールスモークハム【ボンレスハム】(約1kg)1パック

ギフトボックス包装

【アレルゲン】豚肉。

原材料
・ボンレスハム(スモークハム)   1本1kg〜 
豚もも肉、食塩、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)

5,400円(税込)

詳細はこちら

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